Bohaté telo s kyslosťou, ktorá je pomerne utlmená. Zmes arabiky (50%) a robusty (50%). Sopečný temperament vyhladený vôňou pudingového koláča. Vynikajúci na filter.
Praženie: na espresso (CITY+ FULLCITY vyvážená chuť acidity a horkosti)
Použitie: espresso
Mletie: stredné / stredne tvrdé zrno
Naša skúsenosť: Zmes Hamlet je chuťovo veľmi výrazná a zaujímavá káva v prekvapkávaných automatoch aj pri zaliati na spôsob Tureckej kávy.